Quella di Francesco Ibba è una realtà a due facce. C’è l’azienda agricola vera e propria tra le montagne della Barbagia, a circa 800 metri di altitudine, dove sono coltivati ettari di frutteti. Da questi, seguendo antiche ricette e altrettanto antichi metodi di lavorazione artigianale, si ricavano mostarde (ottime con i formaggi), una strepitosa marmellata d’arancia e confetture deliziose e insolite. Ci sono poi due belle case ristrutturate in formula bed and breakfast nel centro del paese, con camere ben arredate e dotate di tutti i comfort. Vendita online.

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Anno valutazione:
2021
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