GASTRONOMIA

Il Genovino d’Oro

Fatevi venire in mente una spezia, una qualunque, e con ogni probabilità Franco Calafatti la conserva presso il suo Genovino. Ma oltre alle spezie qui ci sono erbe aromatiche, radici, peperoncini di ogni genere, sali provenienti da ogni angolo del mondo, miscele come curry e masala, conserve speziate, tè di ogni tipologia, foglie e fiori edibili. Si organizzano corsi di sushi davvero ben fatti.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica
Anno valutazione:
2021
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