PANE E PRODOTTI DI FORNO

Il Panatè Mario Fongo

Da 70 anni in qua, questa ditta familiare si è ampliata ed evoluta per rispondere alle mutate esigenze della clientela, senza però dimenticare la tradizione e l’attenzione alla qualità. Gli ingredienti sono semplici: farina, acqua, olio, sale, ma soprattutto una lunga lievitazione naturale che rende i prodotti leggeri, fragranti e digeribili. I grissini sono una bontà, sia i classici che agli altri gusti. Stesso discorso per i “rubatà” (grissini arrotolati) e per le lingue di suocera. Ci sono anche la pasta, le piadine, i sughi e, sul versante dolce, grissini al cioccolato e amaretti.

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