TRATTORIA

Il Vecchio Ristoro

Nel cuore storico del paese, è un’insegna di gestione e di tono familiare che fa della ricerca dei migliori prodotti regionali il suo vanto. Carni, formaggi, salumi, patate di montagna, legumi e altro diventano protagonisti di piatti semplici ma ricchi di sapore. Tra i cavalli di battaglia, il pane pizza e la pasta fresca fatti in casa, le succulente carni alla brace, il primosale alla griglia, i dolci caserecci che sanno di buono, come il tiramisù e la torta di ricotta. La cantina “parla” abruzzese, ed è giusto così.

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Anno valutazione:
2021
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