1908: Giovanni Invernizzi fonda l’omonima ditta. Poi, nel 1914, con il trasferimento a Melzo, l’azienda diventa il fulcro della produzione lattiero-casearia. L’acquisto dello stabilimento di Caravaggio segna la produzione di stracchino, gorgonzola, taleggio e formaggi fusi. Negli anni Sessanta nasce la mucca Carolina e l’azienda diventa la seconda società italiana, dopo Galbani, nella produzione di formaggi freschi. Nel 1974 nasce la mozzarella Mozzarì. Nel 1985 la società entra a far parte di Kraft Foods. Nel 2003 la marca viene acquisita dal gruppo francese Lactalis. Tra i prodotti di gamma ci sono le fettine (fondenti), la crescenza Invernizzina, l’Invernizzino (formaggio a pasta filata) e il mascarpone.

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