FUNGHI & TARTUFI

Italia Tartufi

Nata nel 2011 grazie alla passione e all’esperienza di due soci provenienti da famiglie di “tartufai”, quest’azienda ha come costante obiettivo la diffusione della cultura e della conoscenza del tartufo, ma anche la qualità dell’offerta. Il pregiato fungo ipogeo qui si trova quasi tutto l’anno, secondo la stagione, partendo dal bianco pregiato fino al nero estivo. Non mancano deliziosi sughi, condimenti, creme, sali e mieli aromatizzati, oli e aceti aromatizzati, ma anche salumi, pasta all’uovo, riso e polenta al tartufo.

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