PASTA FRESCA

L’ Oro di Felitto

Tipico proprio di Felitto, il fusillo è un formato di pasta (che può ricordare vagamente i bucatini) fatta a mano con il ferretto, a cui ogni anno qui viene dedicata una sagra. Se volete acquistare quelli “veri”, varcate con fiducia la soglia di questa piccola bottega-laboratorio, dove capaci mani femminili realizzano giornalmente questa attività artigiana diffondendo la conoscenza del prodotto nel pieno rispetto del metodo tradizionale. Telefonare prima della visita.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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