Si tratta del top di gamma di una grande società – la Icab, Industria Conserve Alimentari Buccino – che distribuisce altri due marchi, La Paesana dei fratelli Paudice e La Reale. I principi fondanti sono la scrupolosa selezione delle materie prime, il monitoraggio continuo dello stato dei terreni e delle piante, e l’adeguamento costante delle tecnologie, in modo da garantire un elevato standard qualitativo ai consumatori. Il pomodoro la fa da padrone, raccolto con mezzi meccanici e trasformato in passata (c’è anche al basilico e biologica), pelati (prodotto di punta il San Marzano Dop), polpa (pure bio). Menzione a parte per la linea dei pomodorini, dolci e profumati, ideali per le tavole gourmet: conserva di pomodorino del piennolo Dop, datterini (rossi e gialli), pomodori corbarini, pomodorini a “pacchetelle” (anche gialle). Inoltre, ortaggi conservati (funghi, peperoni, carciofi, friarielli), mais e legumi lessati conservati al naturale (vari tipi di fagioli, piselli, ceci, lenticchie).

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