Fondata nel 1980, questa cooperativa è stata il primo esempio italiano di costruzione in linea con i principi dell’ ecosostenibilità, della bio-architettura e del feng-shui, garanzia di salubrità per chi lavora e per i prodotti, rigorosamente bio. Tra cui ricordiamo: la pasta secca, anche di cereali rari (del resto la Terra e il Cielo ha un impianto proprio di decorticazione riservato ai cereali biologici), poi l’olio, i legumi, il caffè, sempre torrefatto in proprio, le conserve e qualche prodotto da forno.

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