Nata come latteria sociale evolutasi poi in cooperativa, questa bella realtà vanta un forte legame con il territorio e grande vocazione per i prodotti tipici. La produzione di punta è quella di Parmigiano Reggiano di altissima qualità, ottenuto dalla lavorazione del latte di mucche allevate con foraggi coltivati entro i confini aziendali. La chiave del successo? Il ricorso a un metodo di produzione ancora semi-artigianale, congiunto alle spiccate competenze tecnologiche delle nuove generazioni di imprenditori.

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