Fondata nel 1884, fra le più antiche della regione, è una cooperativa di circa 600 soci, che conferiscono ogni giorno 150mila litri di latte fresco di prima qualità proveniente da pascoli di montagna. Con questo ingrediente di eccellenza assoluta, dal profumo e dal sapore inimitabile, vengono prodotti yogurt, panna fresca, burro e latte. Nel corso del tempo naturalmente qui non hanno mai abbassato la guardia in merito alla qualità, cercando di andare incontro alle esigenze costantemente mutevoli dei consumatori e ottenendo varie certificazioni. In tal senso sono stati studiati per esempio nuovi gusti e formati per lo yogurt, inclusi comodi snack ideali per risolvere la pausa pranzo e una versione biologica. Inoltre quasi tutta la gamma di prodotti è adatta a persone con problemi di celiachia. Su prenotazione (e pagando una modicissima cifra), si può effettuare una visita presso gli stabilimenti, scoprendo così da vicino le varie fasi della lavorazione, del controllo qualità e del confezionamento.
