Le Logge produce gli antichi dolci della tradizione toscana a Massa Marittima, deliziosa cittadina medievale che fin dal 1200 ha legato la propria storia a quella di Siena, storicamente famosa per le sue specialità dolciarie. Panforte, cantucci, ricciarelli e cavallucci sono realizzati in un moderno laboratorio, costruito nel 2000, con macchine all’avanguardia, ma seguendo le ricette tradizionali e una lavorazione artigianale. Gli stessi dolci sono proposti anche con grani antichi, ingredienti biologici, in una linea integrale e bio-vegan.

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