Un posticino interessante, insospettabile, da tenere a mente se ci si trova in zona. La vera sorpresa è la cucina, moderna, pensata, golosa e ben presentata. Il menu è ristretto ma cambia molto frequentemente, a massima garanzia della freschezza degli ingredienti. Esempi? Insalatina di coniglio sott’olio, agnolotti ai formaggi con timo limonato, trancio di baccalà con crema di patate, capocollo cotto a bassa temperatura con salsa verde. Non manca qualche buona bottiglia per accompagnare il tutto. Prenotare.

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Anno valutazione:
2021
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