Un ambiente gradevole, moderno, con mise en place di gusto, fa da cornice a un’esperienza gastronomica di grande soddisfazione. Il percorso inizia con degli stuzzicanti antipasti, tra cui i salumi e i formaggi della zona, poi la parte del leone la fanno primi come la gricia e ovviamente l’amatriciana, davvero ben fatti. Per proseguire, da non perdere gli arrosticini di pecora, una ghiottoneria, ma pure le altre carni si fanno apprezzare. Dolcetti della casa a chiudere. Buoni vini (anche a calice) ad accompagnare il tutto.

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Anno valutazione:
2021
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