È il punto vendita di Malga Carnia, azienda con sede a Sauris che stagiona e affina formaggi a 1.250 metri di altitudine. Oltre al cacio di malga e alla ricotta affumicata, nella fornita bottega si comprano moltissimi ottimi salumi e prodotti caseari, di capra, erborinati, pecorino di montagna, Malga in Frant (una sorta di Formadi Frant), Fior di Fieno, Canapa Cheese con fiori e germogli di canapa, Blu Notte Cheese al cioccolato fondente… sarà dura resistere alla tentazione di comprare tutto, visto che fanno comode confezioni sottovuoto. Anche shop online.

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Anno valutazione:
2021
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