Nata nel 1992, è una piccola realtà a conduzione familiare che si è ritagliata un posto di tutto rispetto nell’ambito della produzione artigianale dolciaria nazionale, in particolare per quello che riguarda il fronte lievitati, e parliamo di 40 ore di lievitazione naturale. Fiore all’occhiello una bella gamma di panettoni e colombe in varie versioni. Poi ampio spazio per torte di ogni genere, biscotteria da tè e pasticceria secca, amaretti, macaron, dolci della tradizione abruzzese, come ad esempio il “Panaccio”, a base di mandorle, uova, zucchero e cioccolato fondente.

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