Investor Relations
Aceto

Paltrinieri

Descrizione

Una dimora di campagna nel verde ospita questa storica azienda modenese, attiva da oltre due secoli. L'aceto viene prodotto dal mosto delle vigne di proprietà di Lambrusco e Trebbiano, attraverso i passaggi canonici nelle botticelle di legni diversi. Il prodotto di punta è ovviamente l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop - Affinato, Extravecchio e Riserva di Famiglia -, anche in confezioni regalo; poi l'Aceto Balsamico di Modena Igp etichettato diversamente secondo il periodo di invecchiamento, i condimenti balsamici, la saba, la gelatina e gli aceti.

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