La storia di Alfonso Pepe e la sua passione per l’arte dolce affondano le radici negli anni ’80. La carriera del maestro AMPI è costellata da riconoscimenti e scandita da una produzione che si declina in tutte le branche della pasticceria (fresca, secca, cioccolateria), ma che raggiunge la sua massima espressione nei grandi lievitati, panettoni e colombe, veri signature del laboratorio salernitano. Imperdibili quelli agli agrumi, alle albicocche e ai fichi bianchi, da prenotare con largo anticipo. 

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