Dal 1905 è una delle più famose industrie di Langhirano, che produce prosciutto di Parma di qualità con o senza osso. Ottenuti da una rigorosa selezione delle migliori cosce di suini pesanti italiani, come da disciplinare, i prosciutti sono lavorati con cura lenta e sapiente, grazie all’esperienza maturata in tre generazione. La stagionatura naturale si protrae per 15-16 mesi, dando ai prodotti una profumazione delicata e un sapore dolce.

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