Nel cuore di un piccolo paese delle Alpi Liguri, negli anni del primo dopoguerra del secolo scorso, nasce l’azienda di Giacomo Biga, specializzata nella produzione di biscotti, secondo un procedimento del tutto artigianale. La genuinità dgli ingredienti e la cura nella lavorazione danno vita a tante bontà che hanno il profumo e il sapore dell’autenticità. Ecco quindi le foglie di mais (paste di meliga), i biscotti di cereali (anche senza zucchero), quelli di castagne, di grano saraceno, di nocciola, di farro, di nocciole. 

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