Da oltre 60 anni Principe di San Daniele è leader nel settore della salumeria di qualità, coniugando tradizione e avanzate tecnologie di produzione. L’azienda è stata fondata ed è da sempre  di  proprietà della famiglia Dukcevich (proprietaria anche del prosciuttificio King’s di Sossano, Vicenza). Oltre a essere il produttore più grande per quanto riguarda il Prosciutto di San Daniele Dop, proposto anche in un’esclusiva Riserva, Principe offre un’ampia gamma di salumi tradizionali. Il marchio della ghianda contraddistingue prosciutti crudi e cotti, prosciutto Praga, würstel, pancette, bresaole, speck, mortadelle, salami e altre specialità, come il cotechino, lo zampone e lo stinco pronti all’uso. Alcuni salumi sono proposti già affettati e in versione senza glutine.

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