Qui si allevano pecore di razza Comisana e con il loro latte si producono ottimi formaggi, che si acquistano direttamente: la “robielba” (robiola), la “cicotta” (cacioricotta) dolce e salata, il “marsale” (primosale). Si vendono anche lana e zafferano. L’azienda offre la formula “adotta una pecora” (o un agnello) e propone diverse attività di fattoria didattica per famiglie e scolari che vogliono apprendere l’arte casearia o avvicinarsi e conoscere da vicino il lavoro dell’agricoltura e la cura degli animali.

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Anno valutazione:
2021
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