Nel verde dei boschi e dei castagneti, è una bella costruzione in stile rustico con un gradevole spazio all’aperto. Si inizia con gli immancabili salumi e formaggi serviti con la marmellata, a seguire primi piatti di pasta fresca fatta a mano con generosi condimenti di stagione, come i porcini ad esempio. Ma qui la vera protagonista è la carne, o meglio vari tipi di carne cucinata a puntino su una griglia di pietra lavica: filetto, fiorentina, costata e altri tagli. Prenotare con anticipo.

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Anno valutazione:
2021
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