CARNI & SALUMI

Salumeria Belli

Dalla prima metà dell’8oo Belli – il più antico salumificio trentino, alla sesta generazione – è sinonimo di speck. Ma non solo. La lunga storia di alto artigianato si ritrova in tutti i suoi salumi: cotti (prosciutto, porchetta, würstel), salmistrati (carne salada, lingua, lardo salato), affumicati e stagionati, insaccati freschi e specialità norcine territoriali come la lucanica trentina e la mortandela. A questi si unisce oggi una piccola produzione di salumi realizzati con suini bradi della Sila.

Abbonati a Premium
    [polylang]
X
X