CARNI & SALUMI

Salumi San Giorgio Lucano

Azienda nata nel 1985, ma è dal 2004 che concentra la sua attività sulla produzione di salumi di qualità. Le carni provengono da allevamenti selezionati e controllati, le spezie e gli aromi da aziende della zona, il sale è siciliano. Fiore all’occhiello il “cuore lucano”, un prosciutto crudo a forma di cuore stagionato 12 mesi. Poi ci sono il lacerto di bovino marinato alle erbe, la pancetta, la lonza, il capocollo, il guanciale, la soppressata, le salsicce, i salami e altro ancora. Vendita online.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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