CARNI & SALUMI

Salumificio Rosa

Sono i fratelli Borelli a portare avanti l’azienda di famiglia, fondata negli anni Venti del secolo scorso. La gamma dei salumi, stagionati a puntino, varia dalla tradizionale salsiccia alla famosa soppressata, per poi continuare con il prosciutto, il capocollo, il filetto, il guanciale, la pancetta, la schiacciata, la ‘nduja, sino al salamino Sersale (fatto con le sole carni della coscia di maiale). Anche vendita online.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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