Circa 6 chilometri separano il centro del paese da questa azienda biologica a conduzione familiare che da oltre 30 anni si occupa di allevamenti di pecore, capre e mucche. Gli animali sono lasciati liberi di pascolare in terreni incontaminati e il loro latte viene trasformato in ottimi latticini e formaggi, che ben raccontano il territorio attraverso i loro profumi e sapori. Fiore all’occhiello il Pecorino di Picinisco Dop e la Marzolina, Presidio Slow Food, ma troverete anche ricotta, mozzarella e altre bontà.

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Dettagli
Anno valutazione:
2021
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