Oltre 50 anni di storia e di soffici savoiardi. Il biscottificio artigianale di Giovanni Moro e Figli dal 1965 produce savoiardi in quella che è considerata la capitale del tipico biscotto sardo morbido dalla forma a cilindro schiacciato. Una lavorazione orgogliosamente monoprodotto, realizzata nel laboratorio di Fonni con materie prime selezionate e soltanto con tre ingredienti, come vuole la tradizione: uova fresche, farina 00 e zucchero semolato. Semplici ma perfetti, con una soave texture un po’ spugnosa, friabile e leggera. 

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