Cremona, 1836, Enea Sperlari apre un negozio per la produzione artigianale e la vendita di tipiche specialità della tradizione locale: il torrone e la mostarda. Il successo è enorme e il marchio Sperlari già a fine ‘800 si diffonde persino oltreoceano tra le numerose comunità italiane. Nel 1950 alla sua gamma di prodotti aggiunge le caramelle e le trasforma in un vero e proprio oggetto di culto. Negli anni ’60 infatti viene lanciato sul mercato il cofanetto Sperlari, una curata confezione regalo di caramelle, degna sostituta della rituale scatola di cioccolatini. In un anno si vendono persino 8 milioni di cofanetti. Oggi Sperlari è uno dei marchi di Cloetta Italia srl; è leader nei mercati del torrone in stecche, dei torroncini, delle praline, della mostarda e, naturalmente, delle caramelle.

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