FORMAGGI

Tenuta Colle della Pomara

Sull’altopiano di Campotenese, a 1.000 metri di altitudine, ci sono gli allevamenti della tenuta, da cui si ricava l’ottimo latte che viene trasformato in latticini e formaggi dal sapore unico. Per l’azienda il benessere degli animali è la cosa più importante, perché dal loro benessere deriva la grande qualità della produzione, sempre nel rispetto dell’ambiente. In vendita mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta, primosale, caciocavallo, canestrato, scamorza affumicata ecc.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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