L’azienda, nelle campagne intorno alla cittadina, consta di 15 ettari di terreni, in cui vengono coltivati farro, grano solina, mais per polenta, ceci, fagioli “poverelli”, ortaggi, olivi e c’è anche una tartufaia. Al ristoro Terre di Solina una cucina che sorprende per la qualità degli ingredienti (molti di produzione propria) e la leggerezza dei sapori. A chiudere il cerchio le Acqua Dolce Rooms, camere silenziose e molto ospitali, arredate con gusto e cura di ogni dettaglio. Vendita diretta dei prodotti della tenuta.

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Anno valutazione:
2021
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