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Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
È finita la guerra commerciale tra Cina e Australia. Dal 29 marzo niente più dazi
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La Dispensa
Aperta nel cuore di Borgo San Paolo nel 2014, il locale offre una selezione ampia di...
Torino
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Panetteria
Kentos
Kentos, ovvero cento, ovvero il pane dei centenari. È fortemente legato alle tradizioni arcaiche dell'Isola il...
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50 Kalò di Ciro Salvo
È l'insegna romana di Ciro Salvo, aperta insieme al socio Alessandro Guglielmini. Un'eccellente pizza napoletana, esaltata...
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Pasticceria
Giovanni Cova & C.
Quasi al taglio del nastro del primo secolo di vita (è nata nel 1930), la pasticceria...
Milano
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
vino
Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
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Graminè 2021
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
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Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
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Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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