Da più di dieci anni Francesco Montrone, proprietario del Bar Urzi, gourmaderie alle porte di Firenze, è votato al cioccolato di qualità. Nella sua bottega, insieme ai migliori cru di cacao venezuelano, trasforma materie prime di assoluta eccellenza: nocciole Piemonte IGP, limoni Costa d’Amalfi, i presidi Slow Food mandorle di Toritto, pistacchio di Bronte, sale di Cervia. Il risultato? Abbinamenti e consistenze raffinate e golose: tavolette classiche e aromatizzate, dragée, pastiglie, creme spalmabili e miscele solubili per non rinunciare al piacere di sorsi caldi e avvolgenti.

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