FORMAGGI

Valle Scannese da Gregorio

È un bio-agriturismo situato in un’ampia e verde vallata. Insieme alle belle camere, al ristorante con forno a legna, agli allevamenti (anche di cane pastore abruzzese), a una vasta gamma di carni, salumi e verdure, il casaro Gregorio Rotolo offre una moltitudine di formaggi, realizzati secondo antiche tecniche casearie e vincitori di riconoscimenti nazionali e internazionali, ad esempio il Trittico (a 3 latti), con uno spiccato profumo di fiori; il Gregoriano a pasta “stracchinata”; la ricotta a scorza nera; il Divino. Vendita diretta e online.

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Dettagli
Anno valutazione:
2021
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