300mila Lounge

A pochi passi da piazza Mazzini – un tempo, appunto, piazza “Trecentomila” – la nuova sede di questo bar ristorante ormai sinonimo di eccellenza in città. La scelta architettonica esterna ricorda un angolo metropolitano old style, non fosse che siamo nel pieno centro di Lecce. Lo stile degli interni e dello spazio esterno adiacente ha eleganza e tocco internazionale, con piante e verde a farla da padrone. La cura dei dettagli è evidente anche nel menu, all’insegna del gusto e della sostenibilità. Sushi a regola d’arte, dall’elaborazione classica alle varianti proposte, tra crudo e cotto in perfetto equilibrio. Da provare gli special maki roll, tra i quali segnaliamo il Felicity: gambero al vapore, avocado, briciole di tempura, basilico, hot maio e salsa unagi. Ma ciascuno merita un assaggio. Ottimi sashimi, carpacci e tartare: si predilige il pescato locale, con conseguenti picchi di sapore e freschezza. Acclamati dai clienti i poke. Le proposte in menu offrono anche altro, mare e non solo, sempre all’insegna dell’alta qualità. Carta vini che soddisfa ogni esigenza; impressionante offerta di mixology. Servizio professionale e accogliente.