PAUSA GOURMET

Adonis Creperie

Un piccolo amorevole angolo di sapori e culture del mondo, creato da Yolanda Vasquez, simpatica e cordiale titolare. Protagoniste principali dell’offerta gastronomica sono le crêpe dolci (in cui nella pastella si aggiunge solo pochissimo zucchero di canna) e salate, preparate da un esuberante staff multietnico come ricetta canonica comanda e poi farcite con ripieni fantasiosi, frutto di ottimi ingredienti (uova bio di cascina, marmellate fatte in casa, verdure dell’orto ecc.) e sapiente manualità. Le varianti sono stagionali, tanto per fare qualche esempio citiamo l’incredibile amaranto, passion fruit, mango, gamberi e cremino di bufala; quella con verdure al vapore, patate di montagna, hummus, formaggio e misticanza, mentre, fra le dolci, a parte la sempre presente suzette – con succo d’arancia e limone, Grand Marnier, zucchero e burro salato – quella con cioccolato fondente e gelato al latte di pecora. Da provare anche croque monsieur e galette. Da bere birre artigianali, vini selezionati, ottimi caffè e tè. Brunch domenicale; servizio da asporto; tavoli all’aperto.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Menu vegetariano
  • Carta delle birre
Anno valutazione:
2019
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