Al Gatto Rosso

Nella Taranto liberty affacciata sul mare, immediatamente vicino all'Arsenale Militare, il locale media tra ambiente familiare e atmosfera ricercata. Il Gatto Rosso è una storica realtà a gestione familiare, incentrata sulla cucina di mare, dove non si hanno certo dubbi sulla qualità della materia prima. Menu corto, poche portate incentrate su grandi classici, con qualche piatto del giorno legato alle disponibilità locali del mercato, e con qualche alto e basso nelle esecuzioni. I tubetti con le cozze riportano classicamente alla tradizione, mentre spiccano per sapore i tagliolini ai ricci di mare serviti in bianco. Cantina contenuta, ma con buona presenza di cantine locali. Servizio molto informale.