Questo localino di street food, molto ben organizzato, celebra ogni sera il rito più caro agli abruzzesi, l'”arrostata” sulla brace ardente. Protagonisti gli arrosticini (o “rustelle”), carne (e fegato) di pecora tagliata a mano e infilata su bastoncini di legno alternando rigorosamente grasso e magro, operazione fondamentale per assicurare morbidezza e succosità del boccone. Si accompagnano con pane unto di olio e, volendo, peperoncino piccante. Da provare anche i panini con salsiccia, le focacce, i bruschettoni di stagione. Limited edition il panino con pallotte cacio e uova, peperoni, patate arrosto.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto solo la sera
Servizi:
  • Delivery
  • Take away
Anno valutazione:
2021
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