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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
Caffè & Bar
Retro Vino e Caffè
È sempre più palpabile quanto il caffè sia un pezzo fondamentale dell'anima di questo locale, che...
Roma
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RM
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Wine Bar
Wine Witness
Le testimoni del vino sono due appassionate signore che hanno creato il loro "localino" non lontano...
Milano
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Dolcemente Mono
È curato, moderno e lineare il locale di Andrea Minardi, che mette a disposizione una produzione...
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Aperta nel 1984, questa enoteca, nata da un progetto di Remo De Martin e Rita De...
Santa Giustina
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vino
Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
vino
Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
rosso
vino
Graminè 2021
Longariva
Trentino
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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rosso
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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