Investor Relations
Ristorante

Bottega Culinaria

Chiusura:
lunedì; aperto solo la sera escl. domenica
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 55

Descrizione

Gioiellino di architettura minimale iscritto in un contesto country. Al'interno, perla in un'ostrica inattesa, la cucina di ricerca - con chef's table per chi voglia avvicinarla al massimo - di una chef colta e testarda, che non si stanca di esplorare, pensare, tradurre. Ecco allora i meditati percorsi "L'altro territorio", 50 euro per un tuffo nel "veggie" gourmet, o il "Ristudiare i classici" (60 euro, 90 con sette calici) dove materie come la seppia, l'abruzzese liquerizia, la squisita anatra, fino al finale "semidolce" e intrigante, sono reinventate con rispetto e fantasia, componendo un riuscito arabesco. Miscelati e drink figli a loro volta di progetti dedicati. Buoni vini, scelti con originalità. Cortesia e attenzione.

Valutazioni

Punteggio ristorante
2
 Forchette
Cucina:
42/50
Cantina:
15/30
Servizio:
42/20
Bonus:
Totale:
81/100
Rapporto qualità / prezzo
medio
Premi speciali
Qualità prezzo 2020
Anno valutazione
2022

Dettagli

Giorni di chiusura
lunedì; aperto solo la sera escl. domenica
N. coperti
15
Servizi
Tutte
Parcheggio
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Animali ammessi
pubblicità
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