Ambiente e servizio informale caratterizzano questo giovane locale. I piatti risaltano per la qualità delle materie prime e per la preparazione che esprime un interessante punto di incontro e "fusione" tra specialità regionali: tajarin langaroli al ragù bianco di vitello scottadito d'agnello abruzzese con radicchio e pepe rosa; insalata di gallina bionda piemontese condita con salsa indiana masala. Selezione di formaggi, seguita da giovani affinatori piemontesi e dolci curati. La carta dei vini riflette la passione dei titolari per i vini naturali, con possibilità di valida mescita e ricarichi corretti.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
