RISTORANTE

Era Goffi

Valutazione
 
Qualità/prezzo: medio
Prezzo medio: € 60  vini escl.

La vecchia dimora dell’800 sede della storica trattoria in riva al Po, ristrutturata in chiave attuale, serba molto del DNA sabaudo e accosta con disinvoltura stile classico e moderno. Lollo, all’anagrafe Lorenzo Careggio, giovane chef dal curriculum importante, rinnova la tradizione piemontese con una ventata di freschezza senza alterarne l’anima, anzi, ispezionando profondamente il territorio. Cinque menu che coprono l’intera tavolozza delle proposte, dall’Erbivoro al Carnivoro con l’Esploratore che lascia spazio all’inventiva. Piacciono la carta dei vini non banale e il servizio preciso e sorridente. Il tonno di Saluzzo è il marchio di casa.

Dettagli
Giorni di chiusura:
lunedì e domenica; aperto solo la sera escl. domenica (da giugno a ottobre lunedì e domenica tutto il gionro)
N. coperti:
30
Servizi:
  • Delivery
  • Csi, MCard, Visa, POS
  • Parcheggio
  • Aria condizionata
  • Tavoli all'aperto
  • Accessibile disabili
  • Menu vegetariano
  • Animali ammessi
Anno valutazione:
2021
Abbonati a Premium
    [polylang]
X
X