Etiko Bistrot

Molto più di un ristorante. Etiko è un vero e proprio progetto sociale nato nel 2016 e gestito dalla cooperativa EduCare per supportare e favorire l'inclusione di soggetti fragili. Il locale sorge in pieno centro, è luminoso e accoglie in un'atmosfera moderna in cui ci si sente subito a proprio agio. L'offerta è polivalente e muta lungo tutto la giornata per soddisfare le esigenze della clientela: caffetteria al mattino; bistrot a pranzo con una piccola proposta di piatti di stagione, lounge bar al pomeriggio, quando è possibile sorseggiare cocktail da aperitivo accompagnati da tapas e ristorante la sera, con un menu completo e ber articolato che punta sulla qualità degli ingredienti e sulla contaminazione. Si parte dalla tradizione piemontese per rivisitare piatti che mostrano un intelligente piglio creativo muovendosi tra mare, terra e lago. Il servizio è sorridente, la cantina in linea con l'offerta.