Ristorante storico di Gabicce Monte con ampia vetrata da cui è possibile godere un bel panorama. Nonostante "una buona affluenza di pubblico", la proposta è ottima e molto ampia, e il servizio attento. La filosofia dei fratelli Arduini, che lo ha reso famoso negli anni, è piuttosto semplice: materia prima di qualità, lavorazioni minimali e abbinamenti classici con qualche deviazione più creativa. Punti di forza sono gli allettanti e ricchi crudi, gli spaghetti ai ricci, i grandi pesci in tegame, al forno o al vapore, oltre alle immancabili grigliata e frittura. Altra eccellenza sono i dessert prodotti dalla pasticceria di proprietà; veramente ottimi. Cantina ben assortita e ricca di bollicine e vini, soprattutto italiani e francesi.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
