Pizzeria

Il Pacchero

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Chiusura:
lunedì
Prezzi pizza:
 da 8 a 17 euro

Descrizione

L'intuizione dei fratelli Tommasini è stata quella di trovare un posto centrale, dove proporre una cucina e i prodotti del loro territorio di origine, il Cilento, in modo da farli conoscere ad una clientela internazionale. Al forno opera Luigi Amalfitano, con varie esperienze in città, che qui propone la pizza napoletana contemporanea. Oltre alla proposta classica, si possono provare le pizze stagionali o speciali come quella con pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, melanzane a fungitiello, 'nduja di Spilunga, ed in uscita stracciata di burrata, basilico, olio evo cilentano. Intrigante anche la Sinfonia di Formaggi, che prevede in forno il Gorgonzola dolce ed il fiordilatte, mentre in uscita viene completata con cialde di Parmigiano Reggiano, mousse di ricotta, stracciatella e basilico. Dal lato ristorante, specialità di pesce. Carta dei vini ristretta a qualche etichetta napoletana.

Valutazioni

Punteggio pizzeria
Pizza Napoletana
2
 Spicchi
Pizza:
69/80
Ambiente:
8/10
Servizio:
8/10
Totale:
85/100
Anno valutazione
2023

Dettagli

Prezzo pizza
da 8 a 17 euro
Giorni di chiusura
lunedì
N. coperti
60
Servizi
Delivery
Tutte
Accessibile disabili
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Investor Relations
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