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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
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YOICHI
In uno scenografico palazzo del '400 nel centro del capoluogo, si gusta una cucina che fonde...
L'Aquila
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Il Centro
Al centro del Roero nella piazza principale di Priocca, il locale è molto amato dai piemontesi...
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Panetteria
Pan ti voglio
Un locale moderno e accogliente dove si può fare colazione, pranzi e aperitivi, accompagnati dai classici...
Vicenza
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VI
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
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spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
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Polpette di broccoli
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Gnocchi di pane alle Peppe Guida
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Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
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