TRATTORIA

Mamma Mia!!

Valutazione
 
Prezzo medio: € 35  vini escl.

È il regno di Raffaele Mercede che dopo anni passati a San Benedetto del Tronto, a far brodetti col pesce dell’Adriatico, è tornato a casa e ha aperto questo originale e accogliente locale che varrebbe la pena visitare anche solo per la splendida vista che regala sulle Grotte delle Sette Camere, l’antica Gravina sul fiume che porta lo stesso nome. Su queste tavole dominano i funghi, proposti in tanti modi diversi, anche con pomodoro e aglio; da ricordare gli intingoli marinari cari a Raffaele (il venerdì c’è una degustazione dedicata al brodetto vastese a 28 euro, da prenotare). Le paste sono quelle tradizionali, acqua e farina, e per secondo c’è il forno: agnello in primo piano oppure una scelta interessante di piatti di mare profumati e saporiti. In stagione anche tartufo. Il tutto contornato di erbe e verdure che sono le principesse della cucina contadina murgiana. Ad annaffiare il tutto un potabile vino della casa; servizio familiare e cortese. Menu pranzo a 15 euro.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica sera e lunedì
N. coperti:
50
Servizi:
  • Carta Si, Visa, MasterCard, Bancomat
  • Accessibile disabili con aiuto
  • Menu vegetariano
Anno valutazione:
2019
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