Pizza a taglio

Masardona

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Chiusura:
domenica; aperto a pranzo escl. sabato

Descrizione

A poche centinaia di metri dalla Stazione Centrale, la famiglia Piccirillo da più generazioni porta avanti la tradizione del cibo da strada più diffuso e amato dai napoletani: la pizza fritta, che qui trova una versione d'autore, dall'impasto alla frittura, curatissima in ogni dettaglio. Nel locale, spartano ma curato, da anni si mantiene alta la qualità del prodotto, proposto con un'ampia gamma di ripieni e nei due tipici formati: la tonda, composta da due dischi di pasta sovrapposti, un'esplosione di bontà già nella classica versione con ricotta, cicoli, provola, pomodoro e pepe, e il battilocchio, un solo disco ripiegato e allungato fino a diventare una mezzaluna. Da assaggiare quello con scarola saltata. Tutto si gusta passeggiando o accomodandosi comodamente a uno dei tavoli in sala. Seconda sede in piazza Vittoria, 5, salotto cittadino, con un menu che comprende anche cuoppi, montanare e insalate. La Masardona è anche a Roma, in centro storico.

Valutazioni

Punteggio pizzeria
3
 Rondelle
Pizza:
76/80
Ambiente:
8/10
Servizio:
8/10
Totale:
92/100
Anno valutazione
2023

Dettagli

Giorni di chiusura
domenica; aperto a pranzo escl. sabato
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