Napul È

Insegna a pochi passi dalla Torre, simbolo della città, dove Gerardo Savastano con la moglie Maria dedicano anima e corpo alla selezione delle materie prime, dell'impasto e delle lievitazioni ottimali per una pizza che rimanda in tutto e per tutto allo stile napoletano. I topping sono a base di ottimi prodotti delle sue terre di origine, dal San Marzano al fiordilatte artigianale lavorato a mano dell'antica latteria di Tramonti sulla Costiera Amalfitana, dalla bresaola Punta d'Anca Sosio, alle olive greche Cal Sal, fino ai capperi di Pantelleria. Non manca un menu di piatti campani ben eseguiti. Il tutto in un ambiente tranquillo e accogliente dove si muove un servizio attento.