Ristorante

Se.sto On Arno The Westin Excelsior Hotel

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Chiusura:
sempre aperto solo a cena
Prezzo medio:
 € 
 100
Qualità/prezzo:
 medio

Descrizione

Una delle terrazze più ambite di Firenze, dalle quali è un piacere affacciarsi sulla città e l'Arno. Tiene salde le redini della cucina Marco Migliorati, coadiuvato da Luca Tempestini, con il al quale gestisce tutti i servizi di ristorazione dell'albergo. La proposta è calibrata, piatti ben definiti che spaziano da riferimenti locali a pietanze dal più spiccato timbro internazionale. È il caso della ceviche di branzino al lime, guacamole, maionese al tabasco e chips di mais; mentre si cambia campo con le pappardelle all'arrosto di coniglio al rosmarino e tartufo di stagione. Ancora fusion nel rib-eye di maialino con salsa ai pepi e carpaccio di pomodori verdi. Dolci validi e bilanciati. Carta dei vini equilibrata, servizio pienamente adeguato.

Valutazioni

Punteggio ristorante
2
 Forchette
Cucina:
41/50
Cantina:
15/20
Servizio:
24/30
Bonus:
Totale:
80/100
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2023

Dettagli

Prezzo medio
100 euro
Giorni di chiusura
sempre aperto solo a cena
N. coperti
40
Servizi
Tutte
Parcheggio
Camere
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Menu per celiaci
Carta delle birre
pubblicità
Investor Relations
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